Bonjour,
Voilà, une bonne chose de faite,
le chapeau est fini, et livré,
c'est pour un bébé, le tour de tête est de 40 cm,
je l'ai fait de 42 cm, avec un ruban, pour l'ajuster,
la maman veut que sa petite fille en profite
photo 1: chapeau de face, photo 2: chapeau de côté, photo 3: chapeau dos
Bonne journée
Bonjour,
un week end sous la pluie, c'est l'occasion de faire plaisir
voilà la recette de mes brioches maison:
Recette de la pâte à brioche:
1 kilo de farine
1 cube de levure de boulanger
240 g de sucre semoule
25 cl de lait tiède
200 g de beurre fondu (tiède)
5 cl de fleur d'oranger
3 oeufs
Dans un grand saladier, mettre la farine et le sucre, mélanger, faire un puit.
Diluer la levure de boulanger avec le lait, la fleur d'oranger, les oeufs battus et le beurre,
verser cette préparation dans le puit de farine.
Avec une fourchette, commencer à mélanger, puis finir avec les mains en pétrissant minimum 10 minutes,
quand la pâte commence à être lisse, (photo 1), la laisser reposer 2 heures,
la pétrir à nouveau ( 10 minutes environ), et la faire reposer encore deux heures(photo 2).
La pâte doit doubler de volume, la pétrir à nouveau et préparer les brioches,
individuelles ou deux grosses brioches,
il faut jouer de fantaisie pour amuser nos enfants.
Laisser les brioches reposer encore deux heures, puis faire cuire à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Laisser tiédir et déguster
Bonjour
Ca y est , je me lance,
juste pour le plaisir, un petit coin sympa,
pour échanger conseils,
recette de cuisine,
idées tricot, crochet,
enfin, un petit coin juste pour s'encourager à finir nos ouvrages en cours,
aller un peu de courage , je cherche mon appareil photo,
et j'expose mes en cours de fabrications, et mes créations finies,
à bientôt
